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WILLKOMMEN
AN BORD

Teamleitung Gastronomie MS Bayern/Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen für unser Rundfahrtenschiff ,,MS Bayern" in Lindau eine Teamleitung Gastronomie/Chef de Rang (m/w/d).

Handlebars

Was Sie steuern:

    • Organisation des Rundfahrtenangebots im Einvernehmen mit dem Produktteam
    • Erstellen von Arbeitsplänen inkl. Stundenerfassung, sowie Personaldisposition der Gastronomiemitarbeiter
    •   Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern sowie Durchführen von Unterweisungen
    • Gewährleistung von Sicherheit, Ordnung und Sauberkeit im Bordrestaurant
    • Eigenständige Übernahme des Bestellwesens, Wirtschaftlichkeitskontrolle, Inventur, Rechnungsprüfung
    • Administration der Order- und Verkaufsgeräte/Kassen
    • Bedienen der Kasse inkl. Erstellen der Tagesabrechnungen
    • Optimierung der Arbeitsabläufe und Sicherung der Produktqualität
    • Umsetzung der Hygienestandards nach dem HACCP-Modul
    • Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Sonderfahrten
    • Aufmerksame Bewirtung und Sicherstellung der Zufriedenheit unserer Gäste

Was Sie auszeichnet:

    • Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie/Hotellerie mit Berufserfahrung
    • Kenntnisse Systemgastronomie
    • erste Führungserfahrung
    • Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen im saisonalen Schichtdienst und an Wochenenden
    • hohe Serviceorientierung, ausgezeichnete Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit
    • sicherer und vertrauensvoller Umgang mit Kassensystemen und Zahlungsmitteln
    • Befähigung zum Matrose-Motorenwart

Was wir erwarten bieten wir auch:

    • Wir bieten eine faire und branchenübliche Vergütung mit Zulagen 
    • Wir bieten eine schönen Arbeitsplatz auf dem Wasser mit verantwortungsvollen Aufgaben
    • Wir bieten rabattiertes Mitarbeiteressen in der Hafengegend
    • Wir bieten Ihnen Vergünstigungen der Stadtwerke Konstanz GmbH bspw. für Bus-, Fähre und Bädereintritte




Bewerben Sie sich jetzt und kommen Sie an Bord!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gerne per Mail, mit Angaben zum möglichen Eintrittstermin an:

Bodensee-Schiffsbetriebe GmbH
Personalservice Welle Hafenstraße 6 Welle personal@bsb.de www.bsb.de/jobs 78462 Konstanz

Sie haben Fragen? Melden Sie sich gerne bei uns.

Ihr Kontakt zur unserer Personalabteilung:

Uwe Klimke und Christian Ihle

Hafenstraße 6 Welle 78462 Konstanz
Tel.: +49 (0) 7531 803-8261 Welle personal@bsb.de


www.bsb.de/jobs

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